Συμπληρώματα διατροφής: Αλήθειες και ψέµατα για τα πιο συνηθισµένα υποκατάστατα γεύµατος
Τα συµπληρώµατα γενικά διακρίνονται σε δύο κατηγορίες, ανάλογα µε την προβλεπόµενη χρήση τους. Τα συµπληρώµατα διατροφής, τα οποία αποτελούν διατροφικά προϊόντα, µε σκοπό τη συµπλήρωση της συνήθους δίαιτας, και τα τρόφιµα ειδικής διατροφής, τα οποία, λόγω της σύνθεσής τους, προορίζονται για ειδική διατροφή συγκεκριµένων οµάδων πληθυσµού. Σύµφωνα µε τους κανονισµούς του ΕΟΦ, ως «συµπληρώµατα διατροφής» […]
Συμπληρώματα διατροφής: Ποιοι τα χρειάζονται και πότε
Στην αγορά υπάρχουν αναρίθμητα συμπληρώματα διατροφής, αλλά για ποιον ενδείκνυνται τελικά; Είναι ωφέλιμα, αναποτελεσματικά ή μήπως ακόμα και βλαβερά; σκεπτικό για τα συμπληρώματα διατροφής είναι να παρέχουν θρεπτικά συστατικά, τα οποία μπορεί να μην προσλαμβάνονται σε επαρκείς ποσότητες. Τα διατροφικά συμπληρώματα μπορεί να είναι βιταμίνες, ανόργανα συστατικά, αμινοξέα, λιπαρά οξέα ή και άλλες ουσίες, και υπάρχουν σε […]
Οδηγός συμπληρωμάτων διατροφής
Η κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής εμφανίζει μια όλο και αυξανόμενη τάση τα τελευταία χρόνια λόγω του αυξημένου ενδιαφέροντος του κοινού για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής αλλά και δεδομένων των σύγχρονων συνθηκών ζωής που συχνά δεν επιτρέπουν την ισορροπημένη διατροφή.Σύμφωνα με δημοσιογραφικές πηγές και έρευνες εταιριών δημοσκόπησης, η αγορά συμπληρωμάτων διατροφής παγκοσμίως προβλέπεται να φτάσει τα […]
